UNTO 2015 – Proloco Castelnuovo di Assisi

Anche quest’anno Castelnuovo si è fatto valere per UNTO 2015: la manifestazione promossa dal Comune di Assisi legata a Frantoi Aperti. Con gli anni l’evento si è evoluto ed è giunto a valorizzare il patrimonio storico e culturale legato alle produzioni tipiche del territorio di Assisipermettendo anche ai centri minori una certa visibilità.

Il programma di quest’anno ha avuto inizio come al solito nel castello dove la Presidente Maddalena Perticoni ha illustrato ai presenti, giunti anche dalle regioni limitrofe, le particolarità storiche del paese di cui il castellorappresenta il primo nucleo abitato. Gli affreschi della chiesa di Santa Lucia hanno avuto lo spazio maggiore.	Da lì, a piedi, è stata raggiunta la fattoria di Belli Paolobelli Ferdinando. Accolti dalla famiglia con l’ ospitalità tipica dell’antica tradizione contadina, gli intervenuti hanno potuto gustare il latte appena munto e i dolci della tradizione castelnovese.	Le nostre “donne”(quelle della Pro Loco) hanno servito latte, caffè d’orzo e i dolci a quanti hanno voluto gustare una colazione tipica.
Dopo la visita alle stalle accompagnata dalla spiegazione di Ferdinando, la comitiva ha salutato la famiglia Belli…	…e si è incamminata verso il Lavandeto passando per il vecchio Ponte dell’Ose e attraverando la pista ciclabile è giunta fino alla Strada Provinciale 410. La recente pioggia non ha consentito alla comitiva di percorrere il sentiero di terra che era stato programmato.	Al Lavandeto i proprietari Perticoni Gino e sua moglie Lorena hanno accompagnato i visitatori nelle serre e poi ai giardini di lavanda: un luogo magico che i Castelnovesi hanno imparato ad amare ed apprezzare grazie anche all’iniziativa dei Perticoni che nel mese di Giugno organizzano la “Festa della Lavanda”.
Foto di gruppo a ricordo della splendida giornata.	A pochi passi dal Lavandeto sorge una stupenda struttura ricettiva: il Resort S. Crispino, gestito dalla famiglia Franceschini/Baldoni, fiore all’occhiello della piana umbra tra Castelnuovo e Tordandrea. Il resort offre il meglio per trascorrere in pace e tranquillità una vacanza tra questi luoghi incantati.	Al San Crispino gli operatori economici della zona hanno offerto agli astanti il meglio dei loro prodotti: prodotti tipici della nostra terra e dei nostri allevamenti.

La Pro Loco di Castelnuovo coglie l’occasione per ringraziare tutti coloro che hanno permesso la riuscita di questa manifestazione e vi da appuntamento per Novembre 2016.